Beli
buah atau beli burger?
Kadang
kita merasa membeli buah tidak sebanding dengan membeli burger karena buah
tidak memberikan efek yang mengenyangkan.
Hmmm,
anggapan yang tidak sepenuhnya betul ternyata itu. Beberapa buah memiliki
kemampuan untuk menimbulkan efek kenyang karena beberapa kandungan serat dan
nutrisi lain yang terkandung di dalamnya. Bahkan beberapa dipercaya sebagai
dari banyak penyakit yang pada masa sekarang banyak ditimbulkan karena pola
makan yang tidak bagus.
Berikut
ini adalah beberapa contoh buah dengan berbagai manfaat yang jarang kita
manfaatkan dengan benar :
- Kiwi : kecil namun ajaib. Buah
ini merupakan sumber potassium, magnesium, vitmin E dan serat. Kandungan
vitamin C dua kali lebih banyak daripada jeruk.
- Apel : sebuah apel sehari
membuat kita jauh dari dokter. Meskipun sebuah apel mengandung vitamin C
yang rendah, namun apel adalah antioksidan flavonoid (pigmen tanaman) yang
mempertinggi aktivitas vitamin C, dengan demikian menolong merendahkan
resiko terkena kanker usus, serangan jantung dan stroke.
- Strawberry : merupakan buah
pelindung. Strawberry memiliki total antioksidan tertinggi diantara banyak
jenis buah dan melindungi tubuh dari penyebab kanker, membebaskan radikal
yang bekerja dalam penyumbatan pembuluh darah. Pada kenyataannya buah
strawberry baik adalah baik bagi anda. Ada antioksidan tinggi dan buah ini
membuat kita awet muda. Buah berry biru (blueberry) adalah buah terbaik
dan amat punya kemampuan tinggi dalam dunia kesehatan. Buah ini
mengenyahkan radikal bebas yang menginvasi tubuh kita.)
- Jeruk : obat paling manis.
Ambil 2-4 jeruk seharinya, ini dapat menjauhkan dari flu, menurunkan
kolesterol, mencegah dan melarutkan batu ginjal seperti halnya mengurangi
resiko kanker usus.
- Melon : pelega haus paling
dingin. Mengandung 92% air, juga dikemas bersama dosis besar dari
glutathione yang mendorong system kekebalan tubuh. Melon juga sumber kunci
dari lycopene - antioksidan yang memerangi sel kanker. Nutrisi lainnya
yang ditemukan dalam melon adalah vitamin C dan potassium. (Melon juga
mengandung bahan alami SPF yang menjaga kesehatan kulit kita,
melindungi kulit kita hantaman radiasi sinar matahari).
- Jambu Merah dan Pepaya :
Penghargaan tertinggi didapat buah ini untuk vitamin C yang dikandungnya.
Mereka nyata-nyata pemenang untuk kandungan vitamin C-nya. Jambu Merah
juga kaya dengan serat yang menolong mencegah sembelit.
- Pepaya adalah kaya dengan
karoten, dan baik untuk mata. (juga baik bagi pencernaan dan buang air)
- Tomat amat baik sebagai
tindakan pencegahan bagi pria, menjaga masalah prostate mereka agar tidak
mengganggu kesehatan tubuh
- Manggis : Kulit manggis dikenal sebagai antioksidan super yang dapat mengobati berbagai penyakit dalam tubuh. Mengapa demikian? Tentulah karena kandungan xanthone yang terdapat dalam ekstrak kulit manggis itu sendiri. Xanthone adalah salah satu jenis antioksidan yang memiliki nilai ORAC (oxygen radical absorbance capacity) tertinggi, jika dibandingkan dengan buah-buahan yang lain yaitu 17.000-20.000. ORAC adalah satuan yang digunakan sebagai indikator untuk menghitung kemampuan antioksidan dalam menetralkan gugus radikal bebas. Seperti yang dimuat dalam Journal of Natural Products, xanthone sendiri memiliki 200 jenis turunan dan 40 di antaranya ditemukan dalam kulit buah (pericarp) manggis dan sedikit di kulit biji (hull).
Tunggu pembahasan selanjutnya tentang manggis disini.
Rasakan sensasi makanan di WOJ.
Sambil menikmati makanan tradisional
khas WOJ ditambah minuman tradisional yang
disajikan ala rakyat tapi dengan fasilitas WiFi yang mumpuni, hanya di WOJ.
Salam Hangat dari WOJ.
Jl. Moch. Ramdhan No. 71, Bandung.
Hallo WOJ : 022.520.14.45 /
089.694.212.050
No comments:
Post a Comment