Sunday, December 28, 2014

Wedang Uwuh


Kata “uwuh” berasal dari Bahasa Jawa, yang jika diterjemahkan dalam Bahasa Indonesia adalah sampah dedaunan. Dalam perkembangannya, kata “uwuh” juga bermakna sampah secara umum, sehingga mengesankan kotor dan becek.

Nama Wedang Uwuh justru mengundang orang untuk datang, karena kesegaran dan khasiat yang ada. Kata “wedang” juga berasal dari Bahasa Jawa yang artinya adalah minuman. Sehingga Wedang Uwuh adalah minuman yang bahan bakunya dedaunan.

Wedang Uwuh merupakan minuman khas Imogiri, Kecamatan Bantul, Provinsi DIY. Bahan bakunya rempah khas Indonesia, yaitu daun dan ranting cengkeh, daun pala, daun manis jangan, kayu secang, jahe, ditambah gula batu. Macam-macam rempah itu diseduh dengan air mendidih, kemudian diseruput sedikit demi sedikit.

“Khasiatnya tidak main-main. Batuk, capek, masuk angin, pegal, dan kembung berangsur hilang setelah minum Wedang Uwuh,” kata Sudaryadi (40 tahun) anak sulung Ny Wajirah (58 tahun) cikal bakal munculnya Wedang Uwuh di situ.


Ny Wajirah yang menjanda sejak tahun 2002 menceritakan ihwal munculnya sebutan “uwuh” untuk minuman segar ramuannya. Sejak umur 10 tahun perempuan ini sudah membantu bibi berjualan Wedang Cengkeh dan Wedang Jahe dengan gula batu. Lokasi berjualan di kompleks Makam Raja-raja Imogiri.

Untuk menikmati kesegaran Wedang Uwuh, tidak perlu harus jauh-jauh ke Imogiri, cukup datang saja ke WOJ Rajanya Rawon, anda sudah bisa menikmati kesegaran Wedang Uwuh sambil menikmati lantunan musik gamelan khas jawa.

Rasakan bedanya sensasi makanan di WOJ.

Sambil menikmati makanan tradisional khas WOJ ditambah minuman tradisional yang disajikan ala rakyat tapi dengan fasilitas WiFi yang mumpuni, hanya di WOJ.

Salam Hangat dari WOJ.

WOJ Rajanya Rawon
Jl. Moch. Ramdhan No. 71, Bandung.

Jl. Baununggal Indah Raya No. 193, Batununggal, Bandung
Trans Studio Bandung, Strait Kitchen, LG Floor.
Metro Indah Mall Blok F, segera hadir.
Hallo WOJ : 022.520.14.45 / 089.694.212.050



f : WOJ Rajanya Rawon
t : @rajarawon

Thursday, December 25, 2014

WOJ Rajanya Rawon

Demikianlah Warung Opera Jawa bertransformasi untuk menjadi labih baik.

WOJ Rajanya Rawon, siap menyambut para Penggemar Masakan Tradisional 100% Indonesia, Senin-Minggu 10.00 - 21.00, di outlet-outlet WOJ :
1. Jl.Moh.Ramdhan 71 - Bandung.
2. Jl. Baununggal Indah Raya No. 193, Batununggal, Bandung.
3. Trans Studio Bandung, Strait Kitchen, LG Floor.
4. Metro Indah Mall Blok F, segera hadir.

Hadir menu baru di WOJ yaitu Rawon Iga Bakar dan Rawon Buntut bakar yang akan menggelitik lidah anda para pecinta Iga karena di WOJ menggunakan Iga Konro 15 cm.


Sambil menikmati udara bandung yang sejuk, rasakan juga sensasi Minuman Raja Mataram tempo dulu yaitu Wedang uwuh yang tidak kalah sedapnya. 


Bersiap menyantap menu andalan :

Rawon Daging, Rawon Daging Mongah, Rawon Iga, Rawon Iga Mongah, Rawon Buntut, Rawon Buntut Mongah, Rawon WOJ, Rawon WOJ Mongah. Woow, banyak juga pilihan Rawonnya ya.


Asem-asem Daging, Asem-asem Iga, Asem-asem Buntut, Asem-asem WOJ ... 

hmmm yang asem-asem gini kayanya sueger banget deh. 

Sop Daging, Sop Iga, Sop Buntut, Sop WOJ ... 

nah klo ada sop berarti ga usah bingung untuk santapan anak-anak ya. 

Ayam Goreng ala WOJ,

Pecel Gambringan yang dilengkapi dengan ayam Kribo ... apaan tuh "KRIBO".
Penasaran kan? Silahkan coba dan rasakan bedanya.

Oseng Mercon ... 

Nah klo yang ini khusus untuk anda yang punya perut bandel, doyan makan cabe (cabenya pake cabe Domba lagi). Coba dan rasakan Oseng Mercon di WOJ, pasti beda dari yang lain!

Garang Asem Solo ... Nah yang ini merupakan masakan khas solo yang banyak dijumpai kalau anda jalan-jalan di sepanjang perjalanan dari Jogjakarta - Solo. Rasanya maknyus tenan memang.


Dengan sajian macam-macam minuman khas tradisi asli Indonesia. 


Jadi... Para Pecinta Kuliner Indonesia.... bersiap berakhir pekan dengan agenda wisata kuliner ke Warung Opera Jawa.... yuuuuukkkk ^_^


Rasakan bedanya sensasi makanan di WOJ.

Sambil menikmati makanan tradisional khas WOJ ditambah minuman tradisional yang disajikan ala rakyat tapi dengan fasilitas WiFi yang mumpuni, hanya di WOJ.

Salam Hangat dari WOJ.

WOJ Rajanya Rawon
Jl. Moch. Ramdhan No. 71, Bandung.

Jl. Baununggal Indah Raya No. 193, Batununggal, Bandung
Trans Studio Bandung, Strait Kitchen, LG Floor.
Metro Indah Mall Blok F, segera hadir.
Hallo WOJ : 022.520.14.45 / 089.694.212.050



f : WOJ Rajanya Rawon

t : @rajarawon